Thursday, December 20, 2012
Depois das Festas
Abusou?? A palavra de ordem é desintoxicar!
Componha o Café-da-manhã com: leite ou iogurte desnatado, queijo branco magro, frutas e pão integral light.
Para os lanches intermediários: prefira frutas.
Almoço e Jantar: coma verduras e legumes crus. Não dispense o arroz e o feijão ou a soja. Escolha uma carne branca (peixe ou frango ou peru) grelhada ou assada.
Para sobremesa: prefira as frutas cítricas.
Beba bastante água e chás de folhas verdes durante todo o dia;
Tome 1 água de coco por dia;
Mexa-se!
Em dezembro: Fique de olho nas calorias!
Ninguém precisa, e nem deve, andar com uma calculadora a tiracolo somando todas as calorias que vir pela frente, mas em dezembro é bom ficar ligado no valor calórico de alguns alimentos:
FRUTAS OLEAGINOSAS QUANTIDADE VALOR CALÓRICO (kcal)
Amêndoas 10un ou 10g 60
Avelãs 10un ou 10g 68
Azeitona preta 10un ou 30g 50
Azeitona verde 10un ou 40g 46
Castanha de caju 10un ou 26g 150
Castanha do para 10un ou 40g 266
Castanha portuguesa 10un ou 100g 202
Noz macadâmia 10un ou 24g 162
Nozes 10un ou 50g 326
Pistache 1/2 xícara de chá ou 76g 80
FRUTAS SECAS
QUANTIDADE VALOR CALÓRICO (kcal)
Ameixa preta 10un ou 50g 120
Damasco 10un ou 70g 40
Frutas cristalizadas 1colher de sopa 62
Figo seco 10un ou 70g 180
Tâmara 1/2 xícara de chá ou 76g 238
Uva Passa 1 colher de sopa 60
CARNES
QUANTIDADE VALOR CALÓRICO (kcal)
Chester assado 3 fatias finas 162
Frango assado 2 pedaços 195
Lagarto assado 2 fatias médias 112
Leitão assado 1 pedaço 380
Lombo de porco assado 1 fatia grande 240
Pernil de porco assado 2 fatias médias 298
Peru assado 3 fatias finas 170
Picanha assada 2 fatias pequenas 250
Tender bolinha assado 4 fatias finas 137
FRUTAS FRESCAS DA ÉPOCA QUANTIDADE VALOR CALÓRICO (kcal)
Abacaxi 1 fatia média 65
Ameixa 1 un 9
Cereja 10un ou 40g 28
Figo 1un 37
Maçã 1un 75
Manga 1/2 xícara picada 26
Melancia 1 fatia 46
Melão 1 fatia 29
Nectarina 1un 30
Papaia médio 1/2 un 56
Pêssego 1un 26
Salada de frutas 1 pote de 125g 78
Uva Itália 1 cacho médio (100g) 70
Uva rosada 1 cacho pequeno (100g) 71
DOCES
QUANTIDADE VALOR CALÓRICO (kcal)
Chocotone 1 fatia de 80g 320
Panetone com frutas 1 fatia de 80g 280
Pêssego em calda 1/2un 38
Frozen iogurte 2 bolas 140
Rabanada frita 1un (100g) 310
Sorvete de chocolate com calda 2 bolas 430
BEBIDAS
QUANTIDADE VALOR CALÓRICO (kcal)
Água de coco 1 copo de 240ml 43
Caipirinha 1 copo 170
Cerveja 1 copo de 300ml 123
Champanhe 1 tulipa de 120ml 85
Cidra 1 tulipa de 120ml 66
Licor 1 cálice de 30ml 103
Marguerita 1 taça 220
Martine 1 dose de 100ml 71
Suco de melão 1 copo de 200ml 84
Suco de tomate 1 copo de 200ml 48
Uísque 1 dose de 100ml 280
Vinho branco seco 1 cálice de 150ml 99
Vinho tinto 1 cálice de 150ml 108
Vodca 1 dose de 100ml 315
PETISCOS QUANTIDADE VALOR CALÓRICO (kcal)
Carpaccio 1 porção 243
Champignon 1 porção de 100g 20
Fritas 1 porção média de 200g 560
Mussarela de búfula 1fatia de 30g 86
Ovos de codorna 1un 16
Palitinhos de cenoura 1 porção de 100g 42
Pipoca 1 porção de 100g 450
Queijo prato 1 porção de 100g 392
Queijo provolone 1 porção de 100g 357
Tomate seco 1un 40
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